深山一叶香更浓茶旅融合蹚新路

　　3月27日，车子驶入恩施市屯堡乡，路的两边全是茶园。晨雾还没散尽，采茶人的身影三三两两散落其间，竹篓已装了小半。

　　屯堡乡，这个藏在大山里的茶叶乡镇，正在发生一些有趣的变化。记者连着跑了几天，发现三件事：茶农腰包鼓了，茶厂忙转型、忙出海，茶山里还“长”出了民宿和风景。

　　屯堡乡的花枝山村，坡陡地薄。早些年，村民吕珍伟跟村里大多数人一样，守着几亩包谷地，日子紧巴巴。

　　“我们这里坡度大，原来只种包谷，穷得很。”吕珍伟蹲在田边，手指戳了戳脚下的土地。后来村里改种茶叶，乡里帮着引进了合作社和加工厂，“日子就慢慢好过了”。

　　“现在都是城里人来给我们打工。他们从城里来采茶，一天挣200多元，手脚麻利的还能挣更多。”吕珍伟站起来，咧嘴一笑。

　　来到一公里外的花枝山茶厂，机器不停地转着，轰隆隆响。茶厂负责人刘小英一边盯着生产线，一边接电话安排发货。她说：“这些年，我们收的龙井43鲜叶，比市场价高20%。村里80多岁的老人都能靠采茶挣钱！”

　　刘小英的这句线年的茶产业成绩单，屯堡乡农村常住居民人均可支配收入达1.8万元。老百姓的钱袋子，确实鼓了。

　　农户增收的底气还来自技术。“国家级生态农场”的牌子立在花枝山茶园的入口，格外醒目。绿色防控、生态种植，一套标准下来，茶叶品质得到提升。

　　茶农潘发元说：“以前是要我种，现在是我要种。品质好了，人家抢着要，价格自然高。”

　　花枝山茶厂的生产线上，杀青、揉捻、干燥，一道道工序有条不紊，空气里弥漫着茶叶的清香。这里没有印象里的烟熏火燎，只有不停运转的机器。

　　“智能化生产线，效率高，关键是标准化。”刘小英拍了拍身边的设备，“过去制茶靠经验，现在靠数据。杀青多少度、揉捻多长时间，都是定好的。”

　　刘小英还特意提了一句：“我们做的是恩施玉露，那一口鲜爽可不能变。”

　　20公里外的马者村，建有综合产业加工园。园内的悠鼎茶业加工厂房里，负责人舒友寿正带着工人赶工。

　　“我16岁当学徒，开始做茶。”舒友寿手上没停，嘴里念叨着自己的“茶龄”。他的加工厂带动当地30多人就业，在州城还开着专卖店。

　　舒友寿主攻国内市场。当地另一家去年刚成立的企业恩施市铭博农业发展有限公司则把目光投向了海外。

　　回顾2025年，全乡茶产业出口订单达到823万美元。在这里，大宗茶出海迈出了从“0”到“1”的关键一步。

　　2025年8月，铭博农业成立。在这个拥有2000多平方米厂区的公司里，砖茶生产线齐备，外贸资质齐全。从鲜叶采摘到成品包装，每一个环节都按国际标准来。

　　为拿到通往国际市场的“入场券”，刘辉带着团队对照不同国家的检测标准，把砖茶的氟含量、重金属残留等指标调了一遍又一遍。成立当年，铭博农业就完成了对马来西亚、泰国的首单交付，外贸出口额达到70多万美元。

　　为了帮企业把茶卖出去，乡里也没闲着。通关、物流、金融，一项项“保姆式”服务送上门。今年，屯堡乡党委书记屈鹏定了新目标：全年茶产业综合产值向5亿元迈进。

　　走进华智的厂区，一条崭新的抹茶生产线已安装完毕。负责生产的谭钦今年28岁，说起抹茶头头是道。

　　“做抹茶，芽头得大一点。”谭钦指着茶园告诉记者，今年清明节前，厂里特意没采那些嫩芽，等它们再长一长。茶园里，一根根桩子立了起来，准备铺上遮阳棚。“遮了阳，叶绿素和氨基酸含量就上去了，做出的抹茶颜色翠绿，口感也鲜。”

　　从“明前茶”的抢鲜，到“等芽长大”的从容，这背后是产品逻辑的转变从卖鲜叶、卖干茶，到卖精深加工的抹茶粉，附加值翻了几番。目前，华智茶业已经和收购商建立了合作关系，只待投产。

　　茶叶种好了，加工跟上了，销路也打开了，但屯堡人的步伐没停。他们又琢磨起新路子：茶园还能“长”出什么？

　　“绝壁花海”是屯堡乡的另一张名片。每年春天，茶园与油菜花田吸引超过30万游客来打卡。当地顺势推出“春赏花、夏避暑、秋摘果、冬康养”的精品线路，屯堡从旅游“过境地”变成了“目的地”。

　　从马者村沿屯渝公路往花枝山村方向走，不多时，便到了“硒小二”亲子度假民宿。

　　民宿不大，分3个院落。游泳池、咖啡厅、儿童乐园、小酒馆，该有的都有。“太空遨游”“丛林鸭”这些亲子主题房，最受家庭游客欢迎。

　　“我们也转型了。”民宿负责人刘泽站在院子里，指了指几间主题房，“从最开始的普通民宿改成现在这样，客人越来越多。”

　　刘泽掏出手机划拉着网络平台的后台，言语中透着几分欣喜：“你看这上百条留言，全是好评。以前是住了就走，现在是冲着老板订房，来了就不想走。”

　　总投资1800多万元的云上马者度假酒店就建在这里。茶山葱郁，推窗即景。茶园观光、茶艺体验、康养度假，一站式搞定。白天，游客可以背起竹篓采茶；晚上，可以围炉煮茶，听当地人讲茶马古道的故事。

　　“我们这里是悬崖峭壁，是油菜花基地，最适合康养。”酒店总经理颜东方站在观景平台上，手一挥，语气笃定，“我们做的是高端民宿。”

　　种茶的吕珍伟，如今也有了新身份。他把自家小院改成了农家乐，早年做木工的手艺正好派上用场。“一到节假日，房间全满。”他笑着算了算账，“一年收入十几万元不成问题。”

　　前面提到的华智茶业，不光转型做抹茶，还让茶园里“长”出新业态千亩有机茶园中建起了“在野寻茶”露营基地。南瓜屋美食、天幕帐篷咖啡，游客可以喝茶、露营、看峡谷。2025年“五一”假期，单日流量超过2000人。“每天都爆满。”谭钦说。

　　从生产抹茶到经营风景，华智茶业的尝试说明：这片叶子，不仅能“走出去”，还能“留下来”。

　　从卖茶叶到卖风景、卖体验，屯堡人把乡村的“颜值”变成了口袋里的“价值”。

　　几年前，我还在上海携程的格子间里敲键盘，每天跟数据报表打交道。2018年，恩施民宿开始火起来，我脑子里冒出一个念头：家乡茶园如梦如幻，为什么不回去开民宿？

　　爷爷那一代就开始种茶，父亲是花枝山茶厂最早的一批股民。靠着茶叶，家里日子慢慢好起来。我从小在山里跑，闻着茶香长大。后来去了上海，高楼大厦看多了，反而总是梦见茶山间那座堆满杂物的老屋。等我真站到它面前时，差点没认出来墙皮掉了一半，角落里是生锈的锄头和发黄的茶篓，空气里飘浮着一股陈年木头的味道。旁边还有一座加水站，当年给过路货车加水。

　　我把老屋和加水站翻新，信心满满地挂了牌。可现实给了我沉重一击，客人来了，住一晚就走，留都留不住。最惨的时候，一个月只有两三笔订单，我差点把房子挂出去卖了。但也是那时候，我发现一个现象：来的客人里，带孩子的游客多。他们就想一家人找个清静的地方待几天。

　　2022年到2024年，我们先后对民宿房间进行了3次改造。普通标间变成了哪吒主题房、太空主题房。一楼大厅加了小酒馆、小餐吧、咖啡书屋。院子也扩建了，添了3个小院、1个游泳池，种上了各种花草。

　　后来，一位小朋友推开哪吒房的门，直接尖叫：“妈妈！这是哪吒的家！”那一刻，我觉得值了。

　　现在，“硒小二”留住了客人，很多孩子专门来找“哪吒乐园”，回头客越来越多。